Toasters/Salamandres

L’avantage principal du toaster est qu’il pourra vous servir sans aucun problème pour réchauffer sans brûler vos plats. Il permettra de chauffer, rôtir et gratiner sur les deux côtés votre plat très rapidement.Chaque niveau de chauffe bénéficie d’une résistance au-dessus et en dessous de votre appareil.

Fournisseurs

DIAMOND ROLLER-GRILL

Modèles

Toaster électrique 1 Etage – M3TOSTIB

Toaster électrique 2 Etages – M6TOSTIB

Salamandre électrique/gaz – SEM600Q/SGM600

Caractéristiques techniques

– Toaster électrique 1 Etage – M3TOSTIB :
Chauffage par résistances au quartz (2 inférieures, 2 au milieu et 2 supérieures)
Grilles de protection quartz (inférieure et supérieure).
Livré avec 3 pinces.
Timer de 0 à 15 minutes, couplé à une lampe témoin.
Cuvette inférieure extractible.
Réalisation en acier inox AISI 304.
Vérins à la base.
mm (LxPxH) : 485x255xh240
kW : 1,8
Volt : 230/1N 50-60Hz
Poids : 5 kg

– Toaster électrique 2 Etages – M6TOSTIB :
Chauffage par résistances au quartz (2 inférieures, 2 au milieu et 2 supérieures)
Grilles de protection quartz.
Livré avec 6 pinces.
Timer de 0 à 15 minutes, couplé à une lampe témoin, et s’électeur pour utilisation 1 ou 2 niveaux.
Cuvette inférieure extractible.
Réalisation en acier inox AISI 304.
Vérins à la base.
mm (LxPxH) : 485 x 255 x h 370
kW : 2,7
Volt : 230/1N 50-60Hz
Poids : 10 kg

– Salamandre électrique ou gaz à plafond mobile – SEM600Q/SGM600 :
Idéale pour décongeler, glacer, dorer ou griller juste avant le service.
Crémaillère à 4 niveaux de grilles.
Zones de chauffe indépendantes.
Libre passage de la voûte pour utilisation de toutes les dimensions de plats.
Technologie de cuisson :
le quartz infrarouge (1050°C) SEM 600 Q : saisie et glaçage des plats sans préchauffage. 2 modules
de 4 rampes quartz,
Entretien : plat inférieur amovible avec grille.
Option : support mural SM2 pour salamandres 800 mm.
Dimensions : 600 x 640 x 590 mm
Surface de cuisson : 495 x 375 mm
Puissance : 3 kW

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Chaque besoin est spécifique. Forts de nos 40 ans d’expertise, nous saurons vous guider pour trouver exactement ce qu’il faut pour votre entreprise.
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