Crêpières & gaufriers

EASY COOKING coated: brevet exclusif : 100% hygiénique (surface non poreuse), Idéal pour les crêpes, galettes au sarrasin, tempuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis..
Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué.
Facile d’entretien, finies les corvées de culottage régulieres. Cette plaque vous permettra de réussir vos crêpes dès la première utilisation.

Réalisation de gaufres de Bruxelles, Liegeoises ou en forme de sucettes,avec une
répartition homogène de la chauffe, une puissance de cuisson, une fiabilité
et robustesse des appareils.
Bénéficiant également de toutes les qualités techniques qui ont forgé la réputation de ces modèles.
Mais également doté du système « Easy Clean », qui permet le démontage instantané
des fers du gaufrier pour un nettoyage simple et rapide.

Fournisseurs

Modèles

Crêpières Electrique 1 plaque 40cm
Crêpières Gaz 1 Plaque 40 cm
Existe en 2 plaques.

Gaufrier Electrique pour 4 sucettes
Gaufrier Electrique 2 pièces

Caractéristiques techniques

– Modèle de Crêpière :
Production 60 pièces/h (temps de cuisson 1 Minute).
Plaque en fonte émaillée.
Chauffage par résistances en spirale, blindées, en acier inox traitées « incoloy ».
Régulation de 0 à 300°C, par thermostat, voyant de contrôle.
Livré avec une raclette en bois.
Châssis en acier inoxydable.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
mm (LxPxH) : Ø400xh200
kW : 3.6
Volt : 230V/1N 50-60 Hz
Poids : 14 kg
Existe également en Gaz

– Modèle de Gaufrier classique ou Sucette :
Moule en fonte, assure une cuisson homogène, (« Liège » est adapté pour la cuisson des gaufres fraîches ou surgelées (type Mc Cain ou Avieta).
Chauffage par résistances blindées en acier inox traité « Incoloy ».
Régulation de 0 à 300°C.
Goulotte périphérique amovible facilitant l’entretien (brevet exclusif).
mm (LxPxH) : 305 x 440 x h 230
kW : 1.5
Volt : 230V/1N 50-60 Hz
Poids : 19 kg

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Chaque besoin est spécifique. Forts de nos 40 ans d’expertise, nous saurons vous guider pour trouver exactement ce qu’il faut pour votre entreprise.
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