Cuiseurs à pâtes, riz & oeufs

Fournisseurs

ART-CUISINE BARTSCHER ROLLER-GRILL

Modèles

Cuiseur à pâtes 6L
Cuiseur à riz 12L (existe en 6L)
Cuiseur à oeufs

Caractéristiques techniques

– Cuiseur à pâtes 6L :
Structure et réservoir en acier inoxydable.
Panier micro-percé en acier inoxydable avec poignée maniable.
Radiateurs blindés spéciaux antirouille.
Commande interrupteur thermique.
Protection thermique de sécurité.
Fonction standard: robinet d’entrée / sortie d’eau.
Dimensions : 270 x 420 x h 360 mm
Dimensions paniers : 100 x 120 x h130 (x4)
Puissance : 3 kW
Poids : 8.5 kg

– Cuiseur à riz 12L :
Casserole intérieure : Revêtement antiadhésif et résistant à la chaleur
Contenances : 12L, soit 40/60 portions, avec tapis silicone pour éviter les brûlures.
Fournie avec : 1 gobelet mesureur, 1 cuillière à riz et 1 cuillière mélangeuse.
Fonction : cuisson et maintien au chaud
Dimensions : 560 x 465 x h 400 mm
Poids : 15.7 kg

– Cuiseur à oeufs :
Comme un bain-marie : résistance sous le bac à eau, plaque aluminium de transfert de température et
limiteur de température.
Rangement facile avec le couvercle inox.
Équipement : limiteur de température, bouton poussoir marche/arrêt, voyant de contrôle. Livré avec
6 paniers numérotés.
Option : paniers supplémentaires.
Dimensions : 225 x 430 x h 255 mm
Capacité : 10 oeufs
Puissance : 1.2 kW
Poids : 5 kg

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